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          朝鲜族特色小吃
          2019-04-30 19:01 大众养生网   

          文章导读

          朝鲜族是生活在东北一个比较偏远的地区,这个地方的民族拥有独特的朝鲜气息,而且当地的文化保留是比较好的,他们是以为面食为主的一个民族,比较出名的朝鲜族小吃是朝鲜族的烤冷面、打糕以及紫菜卷,如果我们到东北那边旅游,我们可以去品尝一下朝鲜族的特色小吃。

          朝鲜族冷面是中国东北地区著名小吃。以它独特的风味闻名中外。除延边朝鲜族自治州外,北京、沈阳、哈尔滨、长春等大中城市也都设有朝鲜族冷面馆

          打糕 每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。打糕还有保键的作用,朝鲜族的一句俗语'夏天吃打糕,像吃小参',就说明了这一点。

          朝鲜族紫菜卷 ,这道主食就是日本寿司饭卷演变而成的特色朝鲜族饭卷,也是朝鲜族在郊游携带的食物之一。朝鲜族饮食与日本的饮食模式相仿,但亦有其独特的饮食特色。

          辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,口味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。它不但味美、爽口,而且具有较高的营养价值,对人体的健康具有很积极的作用。

          米肠是一款美味菜谱,属于朝鲜族风味小吃之一,用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成

          作者:yang

           

          责任编辑: 3976DBC

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