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          蒸米丝的做法
          2019-05-03 12:36 大众养生网   
           
          文章导读

          做食物的方法有很多种,比如煎、煮、炸、蒸等方法,不同的做法能够将同一种食物做出不同的美味,而人们必须根据不同的原材料去选择最适合它的做法,蒸米丝是一种美味的食物,想要做出美味的蒸米丝必须要掌控蒸的温度,同时对时间的把握也要恰到好处,这样才能让蒸米丝的美味最大化,下面一起来学习蒸米丝的做法。

           蒸米丝的做法

          方法一:

          1.材料准备好,米粉提前用温开水泡!大概15分钟

          2.炒葱头十秒左右

          3.放入干鱿鱼,闻到鱿鱼香味

          4.加入瘦肉炒七成熟

          5.加萝卜丝炒一分钟左右

          6.最后用鱼露酱油淀粉 调好的酱汁

          7.加入锅中炒一分钟

          8.淋在米粉上面,蒸20分钟!

           蒸米丝的做法

          方法二:

          主料:米粉1块、鸡蛋1只、洋葱10克、柿子椒10克、火腿半条

          辅料:花生油1勺、酱油2勺

          蒸米粉步骤1米粉提前泡20分钟以上

          步骤2将米粉捞至盘中,撒上切好的洋葱青椒火腿丁

          步骤3鸡蛋打散,淋上蛋液和酱油花生油

          步骤4放进蒸锅蒸10分钟

          步骤5出锅

           蒸米丝的做法

          方法三:

          步骤1米粉用温水泡开,水温稍有一点汤手就可以,了,泡的时间5到10分钟,手能把米粉撕开成单条就行了,不要泡太软。

          步骤2米粉泡好捞出滴干份,用油、盐、酱油拌均匀,在锅里蒸。

          步骤3米粉蒸大概8 10分钟就可以了,洒上葱花再蒸半分钟就可以吃了。

          小贴士:

          米粉根据自己的口感来定泡开的时间,如果喜欢吃清爽一点的,

          泡的时间不要太长,拦的时候油一定要拌匀,这样蒸出来的米粉才会一条条不会糊成一-团。喜欢吃肉的也可以加点肉沫一起蒸。

          作者:lizhaoyin

           

          责任编辑: 3976DBC

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